Zdrave maščobe odpravljajo neupravičen slab sloves škodljivosti

Zdrave maščobe imajo v prehrani pogosto slab sloves in nalepko škodljivosti. Poglaviten razlog tiči v slabem poznavanju maščob, ki obstajajo v dobri in slabi različici. V prehrani so lahko maščobe zdrave oziroma imajo številne koristi. Pri prehrani sodelujejo maščobne kisline, obstaja jih na tisoče. Verjetno najmanj zdravo je povsem izključiti maščobe iz prehrane, saj imajo številne nenadomestljive koristi.

Maščobne kisline so nujno potrebne za zdravje

Maščobne kisline znižujejo holesterol oziroma imajo pomembno vlogo pri nižanju ravni holesterola v krvi, vplivajo na kožo, krepijo imunsko odpornost in pomagajo ohranjati normalno telesno težo. Med maščobnimi kislinami obstajajo tako imenovane esencialne. Človeško telo jih ne more proizvajati, zato jih moramo vnašati s prehranjevanjem. Med seboj se maščobe razlikujejo po kemijski zgradbi ter imajo temu primerno različne lastnosti. Najmanj zdrave so nasičene maščobe, saj lahko pri prekomernem uživanju povečajo možnost nastanka debelosti in srčnega infarkta. Človeškemu telesu dajejo vir energije, najdemo jih v izdelkih živalskega izvora. Enkrat nenasičene maščobe oziroma maščobne kisline so zdrave, vendar niso nuno potrebne.

zdrave maščobe tudi v arašidovem maslu za športnike

Koristijo k ohranjanju in povečevanju mišičen mase, omogočajo izgorevanje odvečnih maščob, vplivajo na strjevanje krvi, krvni tlak in raven holesterola. Sposobne so zniževati slab holesterol ter povišati raven dobrega holesterola. Imenujemo jih tudi omega devet maščobne kisline, vsebujejo jih nekatere rastline in njihova olja.

Zdrave maščobe nam tako zagotavljajo arašidi, lešniki, mandeljni, olive in druge rastline. Večkrat nenasičene maščobe se delijo v dve skupine, zdrave so zaradi zniževanja krvnega tlaka, pozitivnega vpliva na srčno žilna obolenja, blažijo vnetja, krepijo imunski sistem, pospešujejo presnovo in imajo druge pozitivne učinke. Preverite ponudbo zdravih maščob v FlexShopu.

Prva skupina so omega tri, druga pa omega šest maščobne kisline. Omega tri maščobne kisline najdemo v ribjem olju, gorčičnih semenih, lanenem olju. Maščobne kisline omega šest dobimo v koruznem, konopljinem, učnem in sezamovem olju. Nujno potrebne zdrave maščobe oziroma maščobne kisline, pa lahko ponudijo tudi prehranski dodatki.