petek, 6. oktober 2017

Plinski žar ali žar na oglje

Plinski žar je dobra izbira, ko je prioriteta hitra in enostavna priprava hrane.

 Plinski žar je priljubljen način priprave hrane. Velja za eno najbolj praktičnih načinov, alternativa je žar na oglje. Pogosto se krešejo mnenja plinski žar proti žar na ognju. Vsaka oseba ima svoje mnenje, vendar ima vsaka oseba tudi svoje okuse, potrebe, načine priprave jedi ter druge osebne dejavnike odločitev. Pri okusih se moramo preprosto odločiti po svoje ter glede na osebe, za katere nameravamo pripravljati jedi na žaru. V tem primeru izberemo preprosto plinski žar, če nam okus jedi pripravljenih na takšen način najboljši. Ter alternativni žar na oglje, če nam najbolj ustreza okus z njim pripravljenih jedi. Pri več osebah je potrebno najti skupni jezik, ter se odločiti za eno izmed opcij. Potrebe in drug dejavniki so zelo različni, ne moremo pa mimo nekaterih osnovnih dejstev. Plinski žar prej doseže želeno temperaturo, zato z njimi hitreje pripravimo jedi, priprava je bolj enostavna, tudi čiščenje po uporabi je enostavnejše. Žar na oglje je primernejši v primerih, ko imamo več časa, je treba pogostiti več ljudi ter je potrebno pripravo jedi izvajati dlje.

Priprava jedi je poleg tega odvisna od izvedb. Plinski žar dobimo tudi v izvedbi za večje število ljudi. V tem primeru je večji plinski gorilnik ter površina za pripravo hrane. Edina negativna lastnost je temu primerno večji plinski žar. Kar je lahko v nekaterih primerih ovira. To so primeri, ko imamo omejen prostor za prevažanje žara, premajhen prostor za namestitev žara in podobno. Prav prostor za namestitev žara in potreba po mobilnosti sta ena izmed ključnih pri odločanju, ko so nam druge lastnosti enakovredne. Uporaba žara na izključno enem mestu je nekaj čisto drugega, kot žar uporabljen na poljubnih mestih. Kompromisi, pa najpogosteje vsebujejo razne negativne oziroma slabše lastnosti. Plinski žar je praktična alternativa žaru na oglje.

Vse vrste pa najdete v kategoriji žari

Ni komentarjev:

Objavite komentar